Home › 🇪🇹 Ethiopia › Tigray
Тигре Shimbra Чай
Tigray — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Традиционный эфиопский чай, приготовленный с ароматическими травами из региона Тигре.
⏱️ 10 min prep + 10 min cottura · 1 porzioni · facile
Ingredients
- 2 кубика воды
- 2 листа мяты
- 2 листа базилика
- 1 дюйм корицы
- 1/2 столовой ложки зёрен фенхеля
- 1/2 столовой ложки семян айвовика
- 1/2 столовой ложки сахара
- 1 кубика зелёного чая
Method
- Доведите 2 кубика воды до кипения в кастрюле.
- Добавьте 2 листа мяты, 2 листа базилика, 1 дюйм корицы, 1/2 столовую ложку зёрен фенхеля и 1/2 столовую ложку семян айвовика.
- Варите 5 минут.
- Добавьте 1 кубик зелёного чая и 1/2 столовую ложку сахара, тщательно перемешайте.
- Дайте настояться ещё 5 минут.
- Подавайте немедленно в горячих чашках.
The story
Shimbra - это традиция в тысячи лет в регионе Тигре, где использование локальных трав для приготовления чая практиковалось столетиями.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!