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Tigray Shimbra Tee
Tigray — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Ein traditionelles etthiopisches Tee aus aromatischen Kräutern aus dem Tigray-Region.
⏱️ 10 min prep + 10 min cottura · 1 porzioni · facile
Zutaten
- 2 Tassen Wasser
- 2 Minzblätter
- 2 Basilikumblätter
- 1 Zoll Zimtstange
- 1/2 Teel. Fenchelsamen
- 1/2 Teel. Anis Samen
- 1/2 Teel. Zucker
- 1 Tasse grüner Tee
Zubereitung
- Bringen Sie 2 Tassen Wasser zum Kochen in einem Topf.
- Fügen Sie 2 Minzblätter, 2 Basilikumblätter, 1 Zoll Zimtstange, 1/2 Teel. Fenchelsamen und 1/2 Teel. Anis Samen hinzu.
- Koch für 5 Minuten.
- Fügen Sie 1 Tasse grünen Tee und 1/2 Teel. Zucker hinzu, rühren Sie gut.
- Lassen Sie es noch 5 Minuten ziehen.
- Servieren Sie sofort in warmen Bechern.
Die Geschichte
Shimbra ist ein tausendjähriges Tradition aus der Tigray-Region, wo die Verwendung lokaler Kräuter zum Zubereiten von Tee seit Jahrhunderten üblich ist.
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