午夜三明治
Havana — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
午夜三明治是古巴的经典美食，是一种浓郁美味的三明治，通常作为早餐享用。
📷 https://www.flickr.com/people/arndog/ — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200g培根
- 100g火腿
- 2个煎蛋
- 2片烤面包
- 80g切达奶酪
- 1切碎的洋葱
- 2切碎的黄瓜
- 1片罗勒叶
- 适量油和盐调味
Method
- 在平底锅中用少量油和盐煎蛋.
- 在另一个平底锅中煎培根和火腿.
- 用油、切碎的洋葱和切碎的黄瓜制作酱料.
- 将烤面包、培根、煎蛋、奶酪、酱料和火腿组装成三明治.
- 在顶部放上罗勒叶，立即上桌享用。
The story
午夜三明治起源于古巴，可能是在古巴革命时期，当时三明治是一种将当地食材与传统烹饪实践相结合的方式。
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