Sanduíche Medianoche
Havana — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
O Sanduíche Medianoche é um clássico cubano, um sanduíche rico e delicioso frequentemente apreciado como café da manhã.
📷 https://www.flickr.com/people/arndog/ — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200g de bacon
- 100g de presunto
- 2 ovos
- 2 fatias de pão torrado
- 80g de queijo cheddar
- 1 cebola picada
- 2 pepinos picados
- 1 folha de manjericão
- óleo e sal ao gosto
Method
- Frite os ovos em uma frigideira com um pouco de óleo e sal.
- Frite o bacon e o presunto em outra frigideira.
- Prepare uma molho com o óleo, a cebola picada e os pepinos picados.
- Monte o sanduíche com o pão torrado, bacon, ovo, queijo, molho e presunto.
- Adicione a folha de manjericão no topo e sirva imediatamente.
The story
O Sanduíche Medianoche originou-se na Cuba, provavelmente durante o período da Revolução Cubana, quando os sanduíches eram uma forma de combinar ingredientes locais com práticas culinárias tradicionais.
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