Сэндвич Медианьоха
Havana — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Сэндвич Медианьоха — классический кубинский деликатес, богатый и вкусный, часто употребляемый на завтрак.
📷 https://www.flickr.com/people/arndog/ — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200 г бекона
- 100 г ветчины
- 2 яйца
- 2 среза тостированного хлеба
- 80 г швейцарского сыра
- 1 нарезанный лук
- 2 нарезанных огурца
- 1 лист базилика
- жир и соль по вкусу
Method
- Пожарить яйца в сковороде с небольшим количеством масла и солью.
- Пожарить бекон и ветчину в другой сковороде.
- Подготовить соус из масла, нарезанного лука и нарезанных огурцов.
- Собрать сэндвич, положив тост, бекон, яйца, сыр, соус и ветчину.
- Добавить лист базилика сверху и подать немедленно.
The story
Сэндвич Медианьоха произошел из Кубы, вероятно, во время периода Кубинской революции, когда сэндвичи служили способом сочетать локальные ингредиенты с традиционными кулинарными практиками.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!