ساندويتش ميديونا
Havana — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
ساندويتش ميديونا هو كلاسيكي كوباني، وجبة غنية ولذيذة تُستهلك غالباً كوجبة الإفطار.
📷 https://www.flickr.com/people/arndog/ — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 2 porzioni · facile
Ingredients
- 200g من البекيني
- 100g من اللحم المحمص
- 2 بيضة
- 2 شريحة من الخبز المحمص
- 80g من الجبنة الشيدر
- 1 بصل مقطع
- 2 طماطم مقطعة
- 1 حبة بasil
- زيت وملح حسب الرغبة
Method
- قلي البيض في قدر مع قليل من الزيت والملح.
- قلي البекيني واللحم المحمص في قدر آخر.
- إعداد صلصة مع الزيت والبصل المقطع والطماطم المقطعة.
- montage الساندويتش مع الخبز المحمص، البекيني، البيض، الجبنة، الصلصة واللحم المحمص.
- إضافة حبة البasil على الأعلى وتقديم الفوري.
The story
أصل ساندويتش ميديونا يعود إلى كوبا، حيث يُعتقد أنه قد ظهر خلال فترة الثورة الكوبية، عندما كان الساندويتش طريقة لجمع المكونات المحلية مع الممارسات الغذائية التقليدية.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!