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Lambrusco di Saliceto
Saliceto (Abruzzo) — Ricetta madre · en it
Un vino dolce e vivace, tipico della regione dell'Abruzzo, che si assaggia meglio in estate.
⏱️ 5 min prep · 1 porzioni · facile
Ingredienti
- 200 ml di Lambrusco di Saliceto
- 100 g di frutta secca (mandorle, noci, uvetta)
- 50 g di zucchero
- 1 limone
- 100 ml di acqua
- 200 ml di acqua fredda
- Ghiaccio
- 1 limone in spicchi per decorare
Preparazione
- In una ciotola mescola il Lambrusco di Saliceto, il zucchero e il succo di limone.
- Aggiungi la frutta secca e mescola delicatamente.
- In un bicchiere, versa metà dell'acqua fredda e poi il cocktail di Lambrusco.
- Riempie il bicchiere con il resto dell'acqua fredda e aggiungi il ghiaccio.
- Sorseggia e decorala con una fetta di limone.
- Sovrappone il cocktail con un altro bicchiere di Lambrusco di Saliceto per un effetto visivo.
La storia
Il Lambrusco di Saliceto è un vino con una lunga storia, prodotto nel territorio di Saliceto in Abruzzo da almeno il XVII secolo. È noto per la sua qualità e per essere stato il primo Lambrusco a essere prodotto in modo industriale.
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