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Fendant Sorbet
Valais — Mutterrezept · ar de en es fr it ja pt ru zh
Ein leichte und frischer Fendant-Sorbet, ideal für einen heißen Tag in Wallis.
⏱️ 15 min prep · 4 porzioni · facile
Zutaten
- 200 ml Fendantwein
- 1 Limette
- 100 g Zucker
- 1 Esslöffel Balsamico-Acetat
- 1 Esslöffel Wasser
- 100 ml kaltes Wasser
- Mintblätter (optional)
Zubereitung
- Die Limette in kaltem Wasser feuchtigen für 10 Minuten, dann auspressen und drücken, um den Saft zu erhalten.
- In einer Schüssel, die Limettensaft, Zucker, Balsamico-Acetat und Wasser mischen.
- Fendantwein hinzufügen und gut mischen.
- Die Mischung in ein Glas füllen und kaltes Wasser hinzufügen.
- Frische Mintblätter hinzufügen, wenn gewünscht.
- Gentle rühren und sofort servieren.
- Wenn nicht sofort serviert, kühlen.
Die Geschichte
Der Fendant-Sorbet wurde entworfen, um das lokale Weingut in einer leichten und frischen Form während der heißen Sommers Monate in Wallis zu genießen.
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