choripán

Ingredients

• 200 gの挽肉
• 4トーストしたパン
• 2玉ねぎ
• 2大さじのガーリックソース
• 1大さじのバーベキューソース
• 1大さじのオリーブ油
• 塩と pepper に味付け
• 層状のリコッタサラータ
• 層状のモッツァレラチーズ
• 好みのアロマティックハーブ（オregano、パセリ）

Method

1. 玉ねぎを皮を剥き、立方体に切る。
2. フライパンでオリーブ油で玉ねぎを炒め、挽肉を加える。
3. よく混ぜて中火で焼いて肉が完全に焼け止まるまで調理する。
4. パンを半分に切って、それぞれの半分にリコッタサラータの層を敷く。
5. 肉の上にのせてモッツァレラチーズの層を加える。
6. ガーリックソースとバーベキューソースをまぶし、塩と pepper で味付けする。
7. もう半分のパンで覆い、中火で焼いてパンが金黄色になるまで調理する。
8. 熱々で提供する。