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Torta di Mele
Una torta croccante e dolce, perfetta per il dessert in estate o in inverno.
📷 Fumikas Sagisavas — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 45 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingredienti
- 4 mele mature, tagliate a fette
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- 1/4 tazza di miele
- 1/4 tazza di burro
- 1/2 tazza di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- 1/4 tazza di zucchero in polvere
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di zucchero di mela
- 1 bustina di vaniglia
Preparazione
- Prepara un fondo di pasta frolla e mettilo in una teglia da forno.
- In una ciotola, mescola il burro, il miele, lo zucchero e la farina.
- Aggiungi le fette di mela, lo zucchero semolato e la vaniglia.
- Riempì la pasta frolla con la composta di mele.
- Prepara una copertura di pasta frolla e mettila sopra la torta.
- Forni a 180°C per 45-50 minuti, o fino a quando la pasta frolla è dorata.
- Lascia raffreddare prima di servire.
La storia
La torta di mele è una tradizione americana che risale alla colonizzazione britannica, quando le mele locali erano un frutto abbondante e economico.
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