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Tarte aux Pommes
— Recette mère · ar de en es fr it ja pt ru zh
Une tarte croquante et sucrée, parfaite pour un dessert en été comme en hiver.
📷 Fumikas Sagisavas — CC0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 45 min cottura · 6 porzioni · facile
Ingrédients
- 4 pommes mûres, coupées
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de sucre de canne
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de beurre
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse de sucre de canne
- 1/4 tasse de sucre en poudre
- 1/4 tasse de sucre de canne
- 1/4 tasse de sucre de pomme
- 1 vanille ou 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation
- Préparez une pâte feuilletée et placez-la dans un plat à tarte.
- Dans un bol, mélangez le beurre, le miel, le sucre et la farine.
- Ajoutez les pommes coupées, le sucre de canne et la vanille.
- Remplissez la pâte feuilletée avec le mélange de pommes.
- Préparez une pâte feuilletée pour le dessus et placez-la sur la tarte.
- Cuisez à 350°F (180°C) pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir.
L’histoire
La tarte aux pommes est une tradition américaine remontant à la colonisation britannique, lorsque les pommes locales étaient abondantes et abordables.
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