Apfelstrudel

Zutaten

• 4 reife Äpfel, gewürfelt
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Honig
• 1/4 Tasse Butter
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1/4 Tasse Zuckerrübe
• 1/4 Tasse Apfelsirup
• 1 Vanillepflanze oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Bereiten Sie eine Teigkruste vor und legen Sie sie in ein Backblech.
2. In einer Schüssel mischen Sie Butter, Honig, Zucker und Mehl.
3. Fügen Sie die gewürfelten Äpfel, den braunen Zucker und die Vanille hinzu.
4. Füllen Sie die Teigkruste mit der Apfelmischung.
5. Bereiten Sie eine obere Teigkruste vor und legen Sie sie über den Strudel.
6. Backen Sie bei 350°F (180°C) für 45-50 Minuten, oder bis der Teig bräunt.
7. Lassen Sie abkühlen, bevor Sie servieren.