Tablet Escocés

Ingredientes

• 200 g de chocolate de leche
• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar de caña
• 50 g de almendras, picadas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 g de maní, picado
• 50 g de chocolate negro, picado
• 1 cucharadita de extracto de almendra

Preparación

1. En una sartén, derrite el chocolate de leche, la mantequilla y el azúcar de caña a fuego medio hasta que se combinen y derritan.
2. Agrega las almendras, el maní, el chocolate negro y el extracto de almendra, revolviendo bien.
3. Coloca la mezcla a un lado de la sartén para enfriar y endurecer.
4. Prepara una bandeja para hornear y cubre el fondo con una hoja de papel para hornear.
5. Extiende la mezcla de chocolate sobre una parte de la hoja de papel para hornear.
6. Deja que enfríe completamente antes de cortar en cuadrados.
7. Sirve frío o a temperatura ambiente.