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Tisane di rooibos e bushbuck con miele
Cederberg Region — Ricetta madre · en it
Una tisana aromaticata e ricca di sapore, tipica della Cederberg Region in Sud Africa.
⏱️ 5 min prep + 5 min cottura · 1 porzioni · facile
Ingredienti
- 2 tazze di rooibos
- 2 tazze di bushbuck
- 4 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di zucchero di canna (opzionale)
- Un pizzico di cannella in polvere
- Un pizzico di zenzero in polvere
- Un cucchiaio di succo di limone
- Acqua bollente
Preparazione
- Mischiare il rooibos e il bushbuck in una teiera.
- Portare l'acqua a bollire e versarla sulla mistura di tè.
- Lasciare infuser per 5-10 minuti.
- Aggiungere il miele, il zucchero di canna (se desiderato), la cannella e il zenzero in polvere.
- Mescolare bene e aggiungere il succo di limone.
- Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
La storia
Il rooibos e il bushbuck sono tradizionali nelle regioni montuose della Cederberg, dove le tisane sono state valutate per le loro proprietà curative.
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