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Pad Thai
Bangkok — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Fritura à stir-fry de noodles de arroz com camarões, amendoins e limão: prato nacional da Tailândia.
Ingredients
- 200 g de noodles de arroz
- 200 g de camarões
- 2 ovos
- broto de soja
- amendoim
- molho de peixe
- tamarindo
- limão
Method
- Deixe os noodles em água morna.
- Frite os camarões no wok e reserve-os.
- Ferva os ovos no wok, adicione os noodles, molho de peixe e tamarindo.
- Unifique camarões e brotos, fritando por um minuto.
- Sirva com amendoim picado e limão.
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