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Lambrusco di Reggio Emilia

Reggio Emilia (Abruzzo) — Ricetta madre · en it

Un bicchiere di Lambrusco di Reggio Emilia ti porterà alla regione abruzzese con il suo sapore frizzante e dolce.

⏱️ 5 min prep · 4 porzioni · facile

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Ingredienti

  • 2 litri di Lambrusco di Reggio Emilia
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 1 bottiglia di acqua minerale
  • 100 grammi di ghiacciolo
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione

  1. In una bottiglia, mescola il Lambrusco, il zucchero di canna, l'aceto di vino e la scorza di limone.
  2. Aggiungi la bottiglia di acqua minerale e mescola bene.
  3. Lascia il cocktail in refrigerazione per almeno 2 ore.
  4. Prima di servire, aggiungi ghiacciolo e un pezzo di limone a ciascun bicchiere.
  5. Benessere e dolcezza!

La storia

Il Lambrusco di Reggio Emilia è un vino a base di uva lambrusco, originario della regione dell'Abruzzo, con una storia che risale al XVII secolo. La sua produzione è diventata famosa negli anni '70 per la sua popolarità internazionale.

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