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Pizza Havaiana
— Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Uma deliciosa pizza havaiana com mozzarella, presunto defumado e piña fresca.
📷 Elsie Hui — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 bases de pizza
- 300 g de mozzarella
- 100 g de presunto defumado
- 100 g de piña fresca
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de sementes de anis opcional
Method
- Prepare as bases de pizza, espalhe o molho de tomate e adicione sal e pimenta.
- Corte o queijo mozzarella em fatias finas e coloque-as na base.
- Corte o presunto defumado em tiras e adicione-as à base.
- Corte a piña em fatias finas e coloque-as na base.
- Polvilhe com azeite de oliva e mel, adicione as sementes de anis se desejar.
- Cozinhe a pizza no forno a 220°C por 10-12 minutos até que a piña esteja dourada.
- Sirva quente com um pouco de açúcar na base.
The story
A pizza havaiana originou-se nos Estados Unidos na década de 1960 e ficou popular na Itália na década de 1980.
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