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Pizza hawaiana
— Receta madre · ar de en es fr it ja pt ru zh
Una deliciosa pizza hawaiana con mozzarella, jamón ahumado y piña fresca.
📷 Elsie Hui — CC BY 2.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 15 min prep + 10 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredientes
- 4 bases de pizza
- 300 g de mozzarella
- 100 g de jamón ahumado
- 100 g de piña fresca
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de semillas de anís opcional
Preparación
- Preparar las bases de pizza, extender la salsa de tomate y añadir sal y pimienta.
- Cortar la mozzarella en rebanadas finas y colocarlas en la base.
- Cortar el jamón ahumado en tiras y añadirlo a la base.
- Cortar la piña en rebanadas finas y colocarlas en la base.
- Espolvorear con aceite de oliva y miel, añadir semillas de anís si se desea.
- Hornear la pizza en el horno a 220°C durante 10-12 minutos hasta que la piña se ponga dorada.
- Servir caliente con un poco de azúcar en la base.
La historia
La pizza hawaiana originó en los Estados Unidos en los años 60 y se popularizó en Italia en los años 80.
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