Babka de Dnipropetrovsk

Ingrédients

• 500 g de farine
• 200 g de beurre
• 100 g de sucre
• 100 g de chocolat
• 4 œufs
• 1 paquet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 paquet d'extrait de vanille
• 100 ml de lait
• 100 g d'amandes hachées
• 100 g de chips de chocolat
• 100 g de chocolat noir en morceaux

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et l'extrait de vanille.
2. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse.
3. Ajoutez le beurre fondu et le lait au mélange œufs-sucre, en remuant bien.
4. Finalement, ajoutez le mélange farine et formez une pâte homogène.
5. Divisez la pâte en deux parts et formez deux cylindres. Remplissez avec le chocolat fondu et les amandes hachées.
6. Pliez les deux cylindres dans un plat de cuisson et décorez avec des morceaux de chocolat.
7. Préchauffez le four à 180°C et faites cuire pendant 30-35 minutes.
8. Laissez refroidir avant de couper et de servir.