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Costelets de Crocodilo de Darwin
Darwin — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Este costelete de crocodilo de Darwin oferece um sabor único e rico, perfeito para uma experiência culinária única.
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 costelets de crocodilo
- 100 g de soja em molho
- 50 g de açúcar
- 2 colheres de sopa d'água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- 1 colher de sopa de sal
- Azeite de oliva para fritar
- Pereira picada
- Batatas fritas
- Salad
Method
- Prepare os costelets de crocodilo cortando os lados para facilitar a cozedura.
- Em uma tigela, misture o molho de soja, o açúcar, a água, o alho picado, a pimenta preta e o sal.
- Marinhe os costelets com a mistura por pelo menos 30 minutos.
- Frite os costelets em uma frigideira com azeite até ficarem bem cozidos.
- Sirva os costelets com batatas fritas e salada, decorados com pereira picada.
- Desfrute do seu prato!
The story
Os costeletes de crocodilo de Darwin tornaram-se populares nas últimas décadas devido ao seu carne magra e rico em proteínas, que se adaptam bem a diversas preparações culinárias.
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