Home › 🇺🇸 United States › Los Angeles
Курица и вафли
Los Angeles — Mother recipe · ar de en es fr it ja pt ru zh
Этот деликатес сочетает сочное фритюрованное куриное филе с сладкими вафлями для незабываемого вкуса.
📷 Missvain — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingredients
- 4 куска курицы
- 4 вафли
- жир для жарки
- соль
- черный перец
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка меда
Method
- Подготовьте курицу, порезав ее на части и маринуя их с солью, черным перцем, одним яйцом, майонезом, соевым соусом и кетчупом в течение 30 минут.
- Жарьте курицу в горячем масле до золотистого цвета и хорошей прожарки.
- Подготовьте вафли по инструкциям производителя.
- Добавьте в вафли одну столовую ложку меда.
- Подавайте жареную курицу на вафли с медом.
- Соленый и готовый к употреблению!
The story
В 1980-х годах в Лос-Анджелесе вафли на улице стали популярными среди торговцев, а курица в фритюре стала домашним блюдом. Сочетание этих двух ингредиентов стало классикой уличной кухни.
Community variants (0)
No variants yet: propose the first one!