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Poulet et Waffles
Los Angeles — Recette mère · ar de en es fr it ja pt ru zh
Cette recette combine le poulet frit juteux avec les waffles sucrés pour un résultat délicieux.
📷 Missvain — CC BY 4.0 (Wikimedia Commons)
⏱️ 30 min prep + 15 min cottura · 4 porzioni · facile
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet
- 4 waffles
- huile pour frire
- sel
- poivre noir
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation
- Préparez le poulet en le coupant en morceaux et en le marinant avec du sel, du poivre noir, un œuf, de la mayonnaise, de la sauce soja et du ketchup pendant 30 minutes.
- Faites frire le poulet dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Préparez les waffles selon les instructions du fabricant.
- Ajoutez une cuillère à soupe de miel sur les waffles.
- Servez le poulet frit sur les waffles avec le miel.
- Savoureux et prêt à être savouré!
L’histoire
Au début des années 1980 à Los Angeles, les waffles de rue ont gagné en popularité parmi les vendeurs, tandis que le poulet frit est devenu un plat de maison incontournable. La combinaison de ces deux ingrédients a devenu un classique de la cuisine de rue.
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