Frutta di Kiwi di Hamilton

Ingredienti

• 4 kiwi maturi
• 1 mela verde
• 1 banana
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaio di olio di mandorla
• 100 grammi di granola
• 100 grammi di panna acida
• Zucchero a velo per decorare
• Ghiacciolo per servire
• Frutta a scelta per decorazione

Preparazione

1. Pulire accuratamente i kiwi, le mele e la banana, poi tagliarli a fette sottili.
2. In una ciotola mescolare i kiwi, la mela e la banana.
3. In un altro cucchiaio, mescolare il miele, il succo di limone e lo zucchero.
4. Versare la miscela di zucchero e succo di limone sul frutto e mescolare bene.
5. In una ciotola separata, mescolare la granola con l'olio di mandorla.
6. Aggiungere la granola mescolata al frutto e mescolare delicatamente.
7. Versare la panna acida nella ciotola con il frutto e mescolare delicatamente.
8. Decorare con lo zucchero a velo e la frutta scelta per il tocco finale.